Спортивные диеты
С момента изобретения специализированных спортивных пищевых добавок в середине XX века многие спортсмены критиковали спортивные диеты, основанные на употреблении в пищу множества добавок. Зачем использовать в пищу синтезированные в лабораторные условиях вещества и соединения, если можно эффективно заниматься силовыми видами спорта, придерживаясь естественного питания, спрашивали они. Однако время все расставило по своим местам: "натуралы", то есть те спортсмены, которые не признавали спортивных добавок, оказались не в состоянии повторить достижения тех бодибилдеров и пауэрлифтером, рацион которых в значительно степени базировался на использовании особых пищевых добавок. В чем же причина этого?
Любому диетологу известно, что оптимальное, сбалансированное питание, содержащее полный комплект всех необходимых для функционирования организма компонентов, является залогом полноценной и здоровой жизни. Для спортсменов, организм которых существует в условиях экстремальных форсированных нагрузок, требования к рациону возрастают в несколько раз по сравнению с питанием обычного человека. Если бы спортсмен продолжал питаться исключительно натуральной пищей, он был бы вынужден есть на минимум 8 раз день, каждый раз употребляя поистине лошадиные порции пищи, чтобы хотя бы как-то компенсировать нагрузки, которым подвергается его организм на тренировках. Кроме того, бодибилдеру или пауэрлифтеру пришлось бы скрупулезно подсчитывать энергетическую ценность каждого продукта, не расставаясь с таблицами калорийности.
Разумеется, подобный образ жизни совершенно невозможен, поэтому без употребления спортивных пищевых добавок не обойтись. Все представленные на сегодняшнем рынке пищевые добавки содержат концентрированный экстракт белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Всего нескольких граммов тщательно подобранных добавок вполне достаточно, чтобы получить суточную потребность во всех питательных веществах. При этом не нужно специально заниматься вычислением калорийности - она указана на упаковке, не нужно переедать. В принципе, спортсмен-культурист вообще может питаться в режиме топ-модели, бережно следящей за своей фигурой: полный комплект всех питательных веществ он получает за счет пищевых добавок. Именно это и называется спортивной диетой.